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四川洪雅:萬畝茶園春采忙 “黃金葉”助鄉(xiāng)村煥新顏

來源:中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)成都3月26日電 (記者 賀劭清)“采茶是個熟能生巧的過程,要雙手并用,指尖的巧勁也很重要?!备┥韽澭?,用指尖輕輕捏住嫩芽向上輕提,一株成型的春茶嫩葉被四川洪雅茶農(nóng)曾慧芝迅速摘下。這位茶農(nóng)腰上的茶簍很快被翠綠的明前嫩芽裝得滿滿當當,經(jīng)過殺青、揉捻、緊條、提毫等工藝后,這些一年中最纖細的嫩芽將成為一杯杯清茶端至茶客桌上。

明前春茶貴如金。清明節(jié)前正是春茶上市的重要時機,隨著四川洪雅縣總面積30萬畝的春茶陸續(xù)進入采收期,山頭、田間隨處可見層次分明、翠綠蔥蘢的茶樹,以及與時間較量的采茶人。

曾慧芝晃著被嫩芽染成墨黑色的手指爽朗笑言,近日自己每天6時許便會來到茶園采茶,一直忙碌到夜色深沉。采茶工作雖然辛苦,但也讓曾慧芝收獲滿滿——今年她曾一天采摘了15斤鮮嫩茶芽,拿到600元人民幣的豐厚報酬,這是“一兩春茶一兩金”的別樣體現(xiàn)。

包括曾慧芝在內(nèi),洪雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已帶動當?shù)?0萬茶農(nóng)增收致富。洪雅縣中山鎮(zhèn)70余歲的村民曾建清正和老伴改造家中廚房,其中一部分資金正是不久前通過銷售春茶所得。

“我家只有兩畝地,今年春茶行情好,最多賣到130元一斤,我們已經(jīng)賣了兩千多元?!痹ㄇ逭f,在茶產(chǎn)業(yè)的帶動下,買小汽車在村里已成了“普遍現(xiàn)象”,有的人家中還不止一輛,有時來中山鎮(zhèn)趕場還會遭遇“停車難”。

目前洪雅縣共有茶葉加工企業(yè)17個、涉茶專業(yè)合作社93家、家庭農(nóng)場24家、加工作坊300余家,生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、白茶四大茶類。洪雅縣全縣干茶年產(chǎn)量3.53萬噸,產(chǎn)值39億元,連續(xù)三年獲評“中國茶業(yè)百強縣”。

為了讓小嫩葉變?yōu)椤包S金葉”,洪雅縣還開始發(fā)展有機茶產(chǎn)業(yè),目前已分別通過了歐盟、日本、美國及中國有機認證。不少茶葉品種多次獲得國際茶博會金獎,產(chǎn)品遠銷北京、廣州、成都等大中城市。

“現(xiàn)在正是茶葉大量萌芽的時候,錯過這個季節(jié),茶葉就慢慢變空心了。”洪雅縣茶葉中心副主任劉偉介紹,明前春茶嬌嫩,無法機械采摘。目前正是春茶采摘的高峰期,每天有四五萬名茶農(nóng)同時在山頭、田間采摘嫩芽。隨著生活水平提高,消費者對茶葉也提出了更高的要求,越來越多茶農(nóng)開始種植綠色有機茶。

在洪雅縣中山鎮(zhèn)盛邦種養(yǎng)專業(yè)合作社的藥茶間種基地,上千畝茶樹已冒出翠綠的新芽,一壟壟茶樹間,黃柏、柴胡、重樓等中藥材植物尤為醒目。

中山鎮(zhèn)黨委書記何慧介紹,中山鎮(zhèn)是道地藥材種植地,也是茶馬古道途經(jīng)地,有悠久的種茶制茶歷史,在矮作茶樹中間種喬木中藥材,可以提高土地利用效率,還能抵御市場風險?!敖衲晡覀冞€將嘗試在幼齡茶園里套種1000畝大豆,增加糧食產(chǎn)量和土壤肥力,減少雜草生長,相信在這些‘黃金葉’的幫助下,村民日子會越來越紅火?!?完)

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